Botaniskt namn: Vaccinium corymbosum
Andra namn: odlade blåbär, amerikanskt blåbär, blåbär
Användning: frukt för omedelbar konsumtion och bearbetning, söt frukt, containerplanta
Ursprung: Nordamerika
Blomningsperiod: beroende på sort från april till maj, gräddvit, blek rosa
Skördeperiod: mitten av juni till slutet av augusti
Egenskaper: Blåbär är självfertila, vilket innebär att du fortfarande kan skörda frukt från en planta. Korspollinering sker på flera växter, vilket kan resultera i högre avkastning och större frukter. Skogsblåbäret som är hemmahörande för oss är inte involverat i uppkomsten av den odlade formen. Alla typer av blåbär kräver sur jord.
Blåbär är populära och mycket nyttiga bär. De arter som kallas odlade blåbär bär frukter som är större än de av den inhemska vilda arten (Vaccinium myrtillus). Vidare innehåller skalet på de små skogsblåbären en hög andel av färgämnet antocyanin, de odlade blåbären har i sin tur ljust kött och tungan är inte så intensivt färgad när man äter. Länge fick man leta efter de smakrika bären på glesa vedkanter samt i hedar och hedar. Sorten av blåbäret, som har sitt ursprung i Amerika, har funnits som trädgårdsväxt i flera år. Genomarbetad förädling har resulterat i ett stort antal sorter, som särskilt kännetecknas av större frukter och låga krav på skötsel. Ändå ett soligt lägeoch en sandig till torvig jord med ett pH under 5 är nödvändigt för framgångsrik odling. Här hittar du all viktig information om blåbärsbusken.
På vilken plats känns blåbäret mest bekvämt?
Blåbär föredrar ett soligt, skyddat läge i trädgården eller på balkongen. Aromen och fruktstorleken påverkas avsevärt av intensivt solljus. Myrväxten växer också i halvskugga, men frukterna är mycket mindre och skörden lägre än i solen. Fruktträdet är tåligt och kan stå på samma plats i många år. Vid plantering i kruka är det viktigt att det inte blir vattenförsämring vintertid och att krukan skyddas med vinterskyddsmaterial, men busken står utomhus året runt. Observera att för en framgångsrik blåbärsodling måste jorden vara sur. Lingon (Vacccinium vitis-idea) och tranbär (Vaccinium macrocarpon) är andra lämpliga föremål att plantera med.
Hur kan jag plantera blåbär?
Ta reda på allt om att plantera blåbär, rätt tid att plantera de populära blåbären, möjliga planteringspartners för blåbär och optimala planteringsavstånd .
När är den bästa tiden att plantera blåbär?
Från mars kan du plantera blåbär. När marken inte längre är frusen kan blåbär planteras i krukor eller i marken. Den bästa planteringstiden är på våren eller sensommaren, så att de unga blåbärsplantorna fortfarande kan växa bra. Efter vintern kan du köpa blåbärsplantor från mitten av mars till mitten av maj och plantera dem i marken, i högbäddar eller i krukor. Om man planterar för sent på hösten, finns det en större risk för frostskador, så att plantering i rätt tid är viktig för blåbär viktigt. Oavsett om du planterar blåbär i krukor eller i marken, bör jordens pH vara mellan 3,5 och 5 för ericaceous växter. För det mesta är pH-värdet i trädgårdsjorden inte idealiskt för blåbär. Plantera därför bara med mycket myrbäddsjord ,rhododendronjord eller hortensiajord . Den sura miljön i jorden är väsentlig för de aromatiska bären.
Proffstips: I dåliga, olämpliga jordförhållanden är att plantera blåbär i högbäddar eller stora baljor med rhododendronjord en optimal och mer hållbar lösning för en rik skörd.
Vilka planteringspartners passar bra med blåbär?
Blåbär är självfertila , vilket betyder att deras eget pollen är lämpligt för befruktning. Korspollinering ökar dock utbytet av blåbär. Det är därför en fördel om du planterar två olika blåbär. Som ett resultat är den bästa planteringspartnern för ett blåbär en annan blåbärsplanta .
I hemträdgården kan dock goda skördar förväntas även från enstaka blåbär. Eftersom blåbär växer bäst i sur jord är valet av planteringsgrannar något begränsat. Växtpartnerna bör också växa vid lågt pH .
Möjliga kombinationer för blåbär är tranbär , tranbär eller vinbär . Förutom bär finns möjligheten att välja prydnadsbuskar som planteringspartner för blåbär. Azaleor, rhododendron eller hortensia passar bra i kombinationen med blåbären. De senare har ett högt vattenbehov, vilket kan leda till att bärbuskarna blir lidande om de planteras för tätt. Det är därför viktigt att noggrant välja planteringspartners för blåbär och att sköta dem efter behov.
Fakta: Blåbär är plattrotade. Av den anledningen bör du inte välja växter som partners som orsakar enormt rottryck (som murgröna) och bara bearbeta jorden runt blåbärsplantorna skonsamt.
När kan man skörda blåbär?
Om blåbär planteras på våren kan starkt plantmaterial ge en bra fruktskörd den första sommaren. Mogna frukter känns igen på en mörkblå stjälk och frukterna som inte längre är riktigt fasta. Beroende på sort tar det mellan 70 och 100 dagar från blomning till första skörd. När det gäller tidigmogna sorter kan man skörda blåbär från slutet av juni i klimatmässigt gynnsamma regioner. Skörden varar i veckor, frukt mognar alltid senare och du bör plocka blåbärsbuskarna ungefär två gånger i veckan. På sena sorter kan man skörda blåbär fram till slutet av augusti/början av september. Speciellt på balkongen är det en upplevelse när man kan skörda mogna blåbär i veckor. Blåbär är klättrare i popularitetsrankningen av bär. Strax efter jordgubbar kommer den blå söta frukten med en ökande trend i odling och konsumtion.
Proffstips: Täck dina blåbärsbuskar med fågelnät från mitten av juni. På så sätt säkrar du skörden, för även fåglar älskar blåbär.
Steg-för-steg-instruktioner om hur man planterar blåbär
Rätt jord är viktig när man planterar blåbären. Blåbär tolererar felaktiga jordförhållanden endast måttligt. Med normal trädgårdsjord och ett pH-värde över 6 blir blåbärsbusken lidande. Därför är det viktigt att använda rhododendronjord eller annan sur jord när man planterar blåbär. Blåbären kan planteras direkt i marken, i högbädd eller i tillräckligt stora baljor (30 till 50 liters kapacitet).
- Planteringsavstånd för odlade blåbär inom raden: 70 cm
- Radavstånd för blåbär: 1 till 1,5 m
Plantera blåbär i marken — steg-för-steg-instruktioner:
- Lossa jorden väl och ta bort allt ogräs. Ett djupt och väldränerat läge är idealiskt för blåbär.
- Gräv ett planteringshål dubbelt så brett och minst 10 till 15 cm djupare än rotklumpen.
- Lägg 5 till 10 liter rhododendronjord eller annan sur jord i planteringshålet.
- Vattna blåbärsbusken ordentligt innan du planterar. Den så kallade nedsänkningsmetoden har visat sig väl. Placera blåbärsplantan med krukan i en behållare fylld med vatten och sänk ner rotklumpen tills inga fler luftbubblor stiger. Detta kommer att säkerställa att rotklumpen är helt blöt.
- Ta bort krukan, lossa rotklumpen något med händerna och placera blåbäret i mitten av planteringshålet. Se till att kanten på rotklumpen är ca. 5 cm över marknivå. Att plantera för djupt är inte idealiskt för blåbär.
- Strö Kölle Bio Root Power i planteringshålet. Det organiska naturliga gödselmedlet främjar rotbildning på grund av de mykorrhizasvampkulturer det innehåller. Rotbildningen förbättras hållbart och markaktiviteten ökar.
- Fyll utrymmet mellan rotklumpen och planteringshålet med myrjord.
- Sparka ordentligt på jorden med foten så att rotklumparna får bra kontakt med marken. Se till att blåbärsbusken är rak .
Slutligen hälls blåbäret med 5 till 10 liter vatten och täcks tunt med kompost. Trädgårdsmästarens tips: Ett lager kompost minskar avdunstning, hämmar ogrästillväxt och förbättrar jordens liv.
Plantera blåbär i en hink — steg-för-steg-instruktioner:
-
- Välj ett kärl som har ett vattenavloppshål och har en kapacitet på minst 20 liter.
- Lägg ett dränerande lager på botten av krukan. Expanderad lera är idealisk för detta.
- Lägg sedan ett lager krukfleece i behållaren som ett avskiljande lager mellan dräneringen och krukjorden.
- Vattna blåbärsplantan ordentligt.
- Fyll lite rhododendronjord på krukfleece.
- Placera blåbärsbusken i kruka i mitten av behållaren och fyll utrymmet mellan rotklumpen och krukan med speciell jord.
- Tryck lätt på jorden så att inga tomrum lämnas.
Vattna ordentligt genom blåbärsplantan. Trädgårdstips: Se till att blåbär i hinken aldrig blir vattensjuka. Stående vatten bör undvikas. När den är vattensjuk lider blåbärsplantan snabbt och blir klorotisk.
Hur tar jag hand om mina blåbär?
Förutom de optimala jordförhållandena, den soliga platsen och den jämna vattentillgången är Vaccinium robusta trädgårdsväxter som trivs utan större skötsel. Börja gödsla på våren innan de gror . En bärgödsel eller rhododendrongödsel är idealisk för detta.
Andra gången gödsla i början av juli, men se till att gödslingen inte är senare än i slutet av juli. Näring som är för sent leder till mjuka skott som inte är mogna och därför är känsliga för frost.
På hösten kan du sprida ett 2 till 3 cm lager barkkompost på marken för att skydda rötterna. Ytterligare vinterskydd är inte nödvändigt för blåbärsbusken som planterats i bädden. Alla produkter relaterade till gödsling av blåbär finns i vårt sortiment.
Vårt trädgårdstips: Ta bara bort befintligt ogräs för hand eller försiktigt med en hacka. Fruktbuskarna har grunda rötter och är därför känsliga för överdriven hackning. Med användning av kompostfilm kan ogräs undertryckas och avdunstning kan minimeras.
Hur vattnar jag mina blåbär på rätt sätt?
Blåbär behöver konsekvent jordfuktighet för tillväxt och bra fruktsättning. De första veckorna efter plantering är det viktigt att du vattnar efter behov . Det betyder att det behövs tillräckligt med vatten för att busken ska etablera sig på den nya platsen och bilda nya rötter, men det får aldrig bli stående vatten. Hur ofta du behöver vattna beror på nederbörd, temperaturer och markförhållanden. Under det andra året behöver växten fortfarande en jämn jordfuktighet, men vården är mindre intensiv.
Vårt trädgårdstips: Särskilt i perioden mellan blomning och skörd är det viktigt att jorden inte torkar ut för mycket. Använd regnvatten med så lite kalk som möjligt för vattning.
Hur kan jag skära mina blåbär?
Under de första åren efter plantering kan du klara dig utan några skäråtgärder, eftersom tillväxten initialt är ganska låg. Att skära blåbär är inte värt det här. Efter 4 till 5 år bör du utföra en föryngringsbeskärning tidigt på våren. Skär bort de äldre skotten direkt på marken. Lämna unga skott på plantan, eftersom fruktsättning sker på de ettåriga sidoskotten. Ett årligt snitt är inte nödvändigt, äldre växter kommer att tacka dig med bildandet av nya skott och en rik skörd. Att skära blåbär är lätt att använda.
Vilka typer av blåbär finns det?
I början av 1900-talet skapades ett stort antal blåbärssorter genom urval och speciell förädling. Särskild uppmärksamhet ägnades åt stora, välsmakande frukter, pålitlig fruktsättning, kraftfulla växter och frosttolerans: de bästa förutsättningarna för att odla utsökt frukt i din egen trädgård. Förfäderna till dagens trädgårdsväxter kommer från Nordamerika och erbjuds som så kallade Northern Highbush-sorter. De olika sorterna varierar med olika mognadstid , fruktstorlek och växthöjd .
Det är optimalt om du planterar olika sorter, så en skörd från slutet av juni till början av september är möjlig och skörden ökas genom korspollinering. Den kan skördas under lång tid, eftersom de blå bären mognar gradvis, skörden är högst i mitten av juli. Experter testar de bästa sorterna och väljer dem utifrån smak, avkastning, bärstorlek, frosttolerans och tillväxt. På senare år har allt fler sorter kommit fram. Förutom den typiska blå frukten finns bären även i rosa . Denna nyhet är extremt dekorativ, växer upprätt och buskig och lämpar sig även för odling i baljor. Med de rosa frukterna och den söta smaken är denna sort en raritet för balkongen och trädgården.
FAQ — Vanliga frågor om blåbär
Hur förökas blåbär?
I sin naturliga livsmiljö förökar sig skogsblåbär vanligtvis med frön och rotsugare. Båda är sällan fallet med odlade blåbär. Här finns möjlighet att få nya växter från sticklingar.
Måste blåbärsväxter alltid hållas i par?
Blåbär är självfertila , vilket betyder att deras eget pollen är lämpligt för befruktning. Vid korspollinering ökar avkastningen. En andra sort rekommenderas därför.
Vad skiljer de vilda sorterna från blåbärets odlade form?
De vilda formerna (Vaccinium myrtillus) har betydligt mindre bär och är mer knäböjda än de odlade sorterna. Dessutom är smaken mer intensiv och fruktköttet mycket mörkare, vilket gör att munnen och fingrarna blir blå när de äts. Vilda blåbär är svårare att skörda än de storfruktade sorterna i hemträdgården.
Varför är blåbär intressanta växter för balkongen?
Förutom att skörda de läckra frukterna är busken dekorativ och harmonisk i tillväxten. Med en förtrollande höstfärg är blåbär vackra att se på från det att de knoppar på våren till långt in på hösten, och den goda smaken på de blå bären är en hit hos både stora och små.
Vad händer när blåbär planteras i vanlig krukjord?
Som myrväxt lider busken efter några månader för att pH-värdet i krukjorden är för högt. Växten sköter sig, får gula blad, tillväxten och fruktsättningen är låg. Samma sak händer när man planterar i trädgården utan att förbereda jorden. Därför är en säck rhododendronjord en del av inköpet av ett blåbär. Det är också viktigt att gödsla bäddplantan med ett speciellt gödningsmedel. Även vattning med kalkhaltigt kranvatten är inte optimalt, regnvatten är bättre .