Sköta och plantera fläder

Fläder tillhör kaprifolfamiljen (Caprifoliaceae) och är känt över hela världen med tre arter. Busken som kallas svart fläder växer lös, buskig och kan bli över 6 meter hög . Det robusta träet värderas framför allt för sina blommor och frukter. Förutom fruktsorterna hittar sorter med gult eller rött blad allt fler fans. Med harmonisk tillväxt och attraktiva löv är den vilda frukten en fröjd för ögonen i trädgården. Med en lång blomningstid ger flädern värdefull mat åt bin och andra insekter. Lär dig hur du tar hand om fläder i det här inlägget.

Värt att veta Plats Plantering Skötsel & beskärning Bevattning Gödsling
Typer & sorter Skadedjur & sjukdomar Vanliga frågor

Matchande produkter – köp fläder

Intressanta fakta om fläder

Botaniskt namn: Sambucus nigra, Sambucus racemosa
Andra namn: svart fläder, druvfläder, röd fläder, syrenbär, fläderbuske
Användning: vild frukt, prydnadsträ, doftved, nektarväxt för insekter, fågelmatträ
Ursprung: Europa, Asien, Nordamerika
Blomningsperiod: juni, juli
Blomfärger: krämvit, rosa
Specialegenskaper: Övertygar med harmonisk tillväxt utan mycket omsorg. Sorter med rött, gult eller brokigt bladverk är särskilt dekorativa i hemträdgården eller i stora krukor på balkongen. Blommor populära för sirap. Frukter är ätbara, perfekta för sylt och juice, men äts aldrig råa.

På vilken plats känns fläder bäst?

Fläder växer lätt i vilken trädgårdsjord som helst. Busken ställer inga speciella krav på jorden, men den ska inte vara för torr. Du kan förbättra lätta sandjordar när du planterar med krukjord av hög kvalitet . Soliga platser är idealiska, men skuggiga platser är också möjliga för den vilda skogen. Möjligen blommar Sambucus lite mindre där och fruktsättningen är mindre.

Hur planterar jag min Sambucus i trädgården?

Fläder kan planteras året runt i frostfritt väder . Planteringvåren och försommaren är idealisk. Detta ger plantorna tillräckligt med tid att rota och de är väl förberedda för den första vintern.

Plantera fläder i 5 steg:

  • Gräv ett planteringshål som är dubbelt så stort och djupt som plantans rotklump .
  • För jord som tenderar att kompaktera, placera ett tunt dräneringslager av grus eller sand i planteringshålet.
  • Vattna flädern ordentligt före plantering.
  • Placera rotklumpen i planteringshålet och fyll den med högkvalitativ krukjord.
  • Vattna den nya planteringen med 20 liter vatten.

Hur tar jag hand om och skär mina fläder på rätt sätt?

Förutom behovsbaserad vattning och årlig gödsling behövs inga ytterligare skötselåtgärder för Sambucus, så att ta hand om fläderbär är verkligen ingen stor ansträngning . Du kan skörda frukterna, men du behöver inte nödvändigtvis skära av dem. Om du lämnar de svarta bären på busken erbjuder du fåglarna en värdefull källa till mat i veckor . Fläderbuskar tål beskärning bra, du kan korta av buskarna regelbundet. Att skära ner på våren innan de gror är optimalt. Detta är det bästa sättet att känna igen vilka grenar som korsar och var det är till hjälp att gallra ut. Fläder skärs bäst och så i Limit höjd och bredd.Kunskapsfakta: Vinterskydd är inte nödvändigt för Sambucus.

Hur vattnar jag mina fläder i trädgården?

Sambucus är ganska krävande efter plantering och fortsätter att växa bra. Behovsbaserad vattning är viktig det första året efter plantering. Detta innebär att ytterligare vattning krävs under faser utan nederbörd . Beroende på växtens temperatur, markförhållanden och storlek kommer mängden vatten och vattningsfrekvensen att variera. I grund och botten hjälper större mängder vatten som ges med intervaller bättre än små dagliga doser. Under det första året efter plantering kan det vara nödvändigt att vattna 10 till 20 liter varannan vecka vara. Vattna dock alltid beroendenederbörd och temperatur. Om trädet är stadigt rotat krävs ytterligare vattning endast på extremt lätta jordar och i faser utan nederbörd .

Hur gödslar jag Sambucus?

Fläder älskar näringsrik jord , men tolererar också sandiga och torra platser. Gödsling är tillrådligt för tillväxt och fruktsättning. En tillgång på organisk trädgårdsgödsel på våren är idealisk. Den rent växtbaserade naturgödseln ger träet tillräckligt med mat i månader. Dessutom kan du sprida väl ruttnade kompost som kompost i busken på hösten. Detta organiska material stöder marklivet, skyddar rötter på vintern och frigör långsamt näringsämnen.

Vilka typer och sorter finns det i fläder?

Mest känd är den svarta flädern, som är en lövfällande buske med ett rikt överflöd av blommor på försommaren och svarta bär på hösten . Genom urval har intressanta sorter av Sambucus nigra dykt upp, följande är de viktigaste sorterna av rödbladig fläder:

Svart spets (Eva’PBR) Haschberg

Bladverk mörkbrunt till rött, något glänsande, blommor rosa till vita med stark citrondoft, upp till 2 meter bred.
Sambucus racemosa

Känd som druvfläder, hjortfläder eller rödfläder , kan busken bli mellan 2 och 4 meter hög och lika bred. Scarlet drupes utvecklas från de gulgröna blommorna. Det är viktigt att veta att stenarna är giftiga , men fruktköttet är ätbart . Gulbladiga varianter är populära , som ger färg med sina ljusa blad, särskilt i halvskugga. Varning, om solen är för stark kan den bränna löven.

Sambucus racemosa ‘Plumosa Aurea’

Vilka skadedjur och sjukdomar kan den äldre få?

Med rätt platsförhållanden är fläderskötseln enkel och inte dyr. Här är ett möjligt problem som kan uppstå:

Löss:

Unga skott och blomstjälkar angrips ofta av bladlöss på våren . Förutom fläderbladlössen är den gröna persikobladlössen representerad. Skölj buskarna noggrant med vatten första gången de blir angripna. Dessutom kan du behandla med ekologisk växtbehandling, en biologisk växtförstärkare . På ett naturligt sätt stärker man vävnaden och bladlössen kan inte längre skada den så lätt. Förutom att slåss kan du skära av de drabbade skottspetsarna i lokala besättningar.

 

FAQ – Vanliga frågor om fläder

Kan Sambucus hållas som containerväxt?

Den vilda veden har köttiga rötter, är tålig och kan stå i stora behållare en kort stund. Även markfuktighet och regelbunden gödsling från maj till augusti är viktigt för krukodlingen.

Vad kan vara orsaken till låg fruktsättning?

Sambucus är självfertil, så det behövs bara en planta för pollinering. Om det saknas fukt efter blomningen kan fruktsättningen bli mindre och skärmarna lösa. Vidare kan blött och kallt väder under blomningen vara orsaken till att blommorna faller i förtid och att så kallad trickling äger rum.

När kan frukterna skördas?

Svart fläder är moget så fort bären har fått helt färg. Beroende på sort börjar fruktmognaden i augusti och kan pågå till slutet av september.

Vad är fläder bra för?

Fläderblommor kan användas på våren till gelé, lemonad, sirap, vinäger, mousserande vin eller vin. Blommorna kan även bakas i pannkakssmet. Fläder gör läcker juice, sylt, gelé, sirap, vin eller punch på hösten. Det traditionella träet är rikt på eteriska oljor, bitterämnen, kalium, vitamin B och vitamin C.

Recept på fläderHär hittar du läckra recept. Vi visar dig hur du gör muffins, sirap och lemonad med fläder. Smaklig måltid!

upptäck recept

Är fläder giftigt?

Omogna fläder och okokta mogna bär är lätt giftiga när de äts råa. Stenfrukterna är inte lämpliga för råkonsumtion. På grund av ingrediensen sambunigrin kan matsmältningsbesvär uppstå. Upphettning eller jäsning bryter ner sambunigrin.

Hur snabbt växer en fläderbuske?

Under goda förhållanden kan tillväxt på 50 till 80 centimeter ske de första åren. Eftersom den vilda busken tål beskärning bra kan höjden lätt begränsas.

Related Posts

Plantera och ta hand om oregano — lär dig allt om den klassiska pizzakryddan

Oregano kallas ibland också för falsk mejram och är en av de viktigaste örterna i medelhavsköket . Bladen på de fleråriga perennerna är särskilt smakrika för pizza…

Plantera och skörda mynta — lär dig allt om klassikern

Mynta är en klassisk aromatisk växt som främst används för att smaksätta te , kalla drycker eller desserter . Utöver den välkända pepparmyntan finns ett mycket omfattande…

Citronverbena — lär dig allt om citronbusken

Saker att veta Plats Plantering Skötsel Vattning Skörd Skadedjur & sjukdomar Vanliga frågor Matchande produkter: citronverbena Intressanta fakta om citronverbena Botaniskt namn: Aloysia citrodora, Lippia citriodora, Verbena…

Plantera och ta hand om lavendel

Med sina underbart doftande blommor är lavendel en klassiker som inte bör saknas i din egen trädgård. Den karakteristiska doftupplevelsen väcker minnen från Provence. Den robusta växten…

Physalis – plantera och njut av det andinska bäret

Physalis, även känd som Andinska bär eller Cape krusbär , är känd som en dekoration av rätter eller i desserter . De exotiska frukterna är lätta att…

Att ta hand om salvia — tips om växten med lång tradition

Den aromatiska örten salvia är en integrerad del av medelhavsköket. Klassiker som Saltimbocca eller friterade salviablad har berikat menyn länge och du har säkert ett recept med…