Att ta hand om päronträd — tips för en skörd med hög avkastning

Vilka typer av päron finns det?

Utöver de gamla päronsorterna finns det ett stort antal nya sorter som har uppstått genom förädling och urval. Det mest kända är Williams julpäron, denna typ av päron har funnits i trädgårdar och planteringar sedan 1770. Dessutom finns ‘Roten Williams Christ’, den mörkröda varianten av den välkända klassikern .

Williams Kristus

  • Klassiker i sortimentet
  • söt och kryddig smak, ädel arom
  • smältande massa
  • utmärkt för konservering och bränning, bra pollendonator
  • Mogen från mitten av augusti, kan lagras i 2 veckor

Clapps favorit

  • tolerant mot eldsläckning
  • söt arom
  • fast massa
  • stor frukt, kort hållbarhet, träd är en bra pollinator för andra sorter
  • mogen från slutet av augusti

Bra Louise

  • Frukt delvis rödfärgad
  • sötsyrligt och saftigt kött
  • smältande massa
  • Kan förvaras till januari, bra att torka
  • Färdig att plocka i början till mitten av september

Harrow Sweet (s)

  • eldfast, endast kommersiellt tillgänglig sedan 1991
  • god smak med fin, söt arom
  • fast massa
  • bär redan frukt som ett ungt träd, mångsidigt i användning

Mogen i början till mitten av september, färdig att äta, kan hållas i 10 till 14 dagar från början av oktober

Användbar information Plats Plantering Skötsel Vattning Gödsling Beskärning Arter Skadedjur och sjukdomar Vanliga frågor

Det odlade päronet härstammar från träpäronet och andra vilda former. Den har varit känd i flera tusen år och många av dagens sorter har odlats sedan 1700-talet. Ett päronträd i trädgården visar sig redan på våren från sin bästa sida med vita blommor, varav en del övergår i rosa. Efter äpplet är släktet som kallas Pyrus communis den näst viktigaste frukttypen.

Köttet är mjukare och sötare än äpplet. De flesta päron bör också ätas eller bearbetas direkt efter skörd. Endast de så kallade höst- och vintersorterna är färdiga att ätas först efter lång tids lagring, det vill säga de är mjuka och smakrika. Det populära «Williams Christ»-päronet är känt som en fruktkonjak, ibland med frukt på flaskan. Den aromatiska typen lämpar sig dock även som bordsfrukt eller konserver.

Användbar information Plats Plantering Skötsel Vattning Gödsling Beskärning Arter Skadedjur och sjukdomar Vanliga frågor

Matchande produkter – köp päronträd

Intressanta fakta om päronträd

Botaniskt namn: Pyrus communis
Andra namn: kärnfrukt
Användning: träd för fruktträdgårdar, kolonilotter och trädgårdar, idealisk för solitära växter, som växt för insekter, frukt för bearbetning till juice, puré, torkad frukt, snaps, fruktbrännvin, likör, cider och direkt konsumtion
Ursprung: södra Europa, Mindre Asien
Blomfärger: vit, ljusrosa Blad
: mörkgröna, ovala till äggformade, filtiga hårstrån på båda sidorna .
Speciella egenskaper: En andra sort behövs för att pollinera blommorna. Detta kan också vara på distans. Pollen bärs av bin. Det är viktigt att du beskär ditt päronträd regelbundet. För den lilla trädgården finns det pelarformade päronträdet och dvärgformen.

På vilken plats känns päronträdet mest bekvämt?

Päronträd trivs i en varm, full sol och skyddad plats. En plats nära huset eller mot en vägg som vetter mot öster eller söder är idealisk. Väggen lagrar värmen och avger den gradvis . Päron behöver en något varmare plats än äppelträd. Det är viktigt att jorden är fuktig men väldränerad, eftersom vattensjuka inte tolereras.

Rätt läge och tillräckligt med solljus är viktiga faktorer för en rik skörd. I det delvis skuggade läget är frukterna mindre och mognar långsammare. Jordens pH bör vara mellan 6 och 7. I kalkhaltiga jordar kan det hända att näringsämnen inte är tillgängliga för fruktträdet och kloros kan förekomma.

Vårt trädgårdstips: Se till att lämna tillräckligt med utrymme för trädet. Vanligtvis behövs 2 till 3 kvadratmeter per planta. Så kallade pelar- och dvärgformer är lämpliga för små trädgårdar och terrasser.


Päronspaljé — den idealiska platsen för päronträd är nära huset eller en vägg

Hur planterar man ett päronträd i trädgården?

Följande måste observeras vid plantering:

  • Lossa först jorden djupt och befria den från ogräs.
  • Vattna busken ordentligt före plantering.
  • Gräv ett planteringshål som är minst en och en halv gång så djupt och brett som rotklumpen.
  • Lossa jorden i planteringshålet med en grävgaffel och lägg till 2 till 3 nävar krukjord i planteringshålet.
  • Lägg root power, det organiska naturliga gödselmedlet och jordaktivatorn, i planteringshålet.
  • Ställ sedan krukväxten upprätt i planteringshålet och fyll ut det fria utrymmet med en blandning av krukjord och schakt.
  • Slutligen, trampa på krukjorden med foten för att stänga de befintliga håligheterna.
  • Häll slutligen i 15 till 20 liter vatten.
  • Beroende på basen och tillväxtformen är en trästolpe fäst för att hålla den.
  • Om du planterar flera träd, se till att det är tillräckligt avstånd mellan dem.
  • För att skydda mot avdunstning och för att förbättra jorden kan du täcka det nyplanterade virket med ett lager mogen kompost.
  • Slutligen kan en beskärning utföras.

Vårt trädgårdstips: När du planterar, se till att ympningspunkten (knölliknande förtjockning vid basen av stammen) är ca. 5 till 10 cm över marken. Ympningspunkten bör inte täckas med jord efter härdning. De bästa tiderna för plantering är sensommar, höst och vår. Containergods kan dock planteras året runt förutsatt att marken inte är frusen.

Hur tar jag hand om mitt päronträd på rätt sätt?

De första åren efter plantering är behovsbaserad vattning den viktigaste skötselåtgärden. När det är torrt lider de unga plantorna och bara ett fåtal nya skott bildas. Päronträd är grundrotade. Det är därför viktigt att unga exemplar har liten konkurrens från ogräs .

Grunt hackning kommer att lufta området runt stammen. Sedan kan ett tunt lager med gräsklipp , kompost eller bark kompost appliceras. Fukt lagras bättre genom mulching och marklivet aktiveras. Det är bra för utvecklingen av kronan om man formar trädet precis innan det gror. Situationen med Pyrus liknar den för äppelträdet: även utan beskärning växer träet bra och bär frukt. Men om det skärs för lite blir fruktens storlek och kvalitet lidande.

Hur vattnar jag mitt päronträd ordentligt?

Särskilt under de första 2 till 3 åren efter plantering behöver de nyplanterade träden lite mer uppmärksamhet. Vattning kan vara nödvändig i faser utan betydande nederbörd. I grund och botten beror vattenbehovet på nederbörden och markförhållandena. På lätt sandig jord är det viktigt att de unga träden vattnas då och då. Planterade du det bladlösa trädet på hösten eller våren är behovet mycket lägre än om du planterat i maj. Behovsbaserad vattning är viktig det första året efter plantering.

Detta innebär att ytterligare vattning krävs under faser utan nederbörd. Vi rekommenderar 10 till 20 liter per träd per vattning. Större mängder på större avstånd är bättre än frekventa små vattningar, eftersom det är det enda sättet att fukta rötterna och stimulera dem att växa. Vattna dock alltid beroende på nederbörd och temperatur. Om ditt päronträd är rotat och på sitt 3:e eller 4:e år, är ytterligare vattning endast nödvändig i faser av extrem torka eller på extremt lätt jord. Vattenförsämring bör undvikas.

Vårt trädgårdstips: Ett tunt lager av perenn- och rosenkompost eller kompost minskar avdunstning och ogrästillväxt. Det rekommenderas också att så ringblommor (ringblommor) eller nasturtium på den så kallade trädskivan.

Hur gödslar jag mitt päronträd på rätt sätt?

I grunden är ett päronträd väldigt sparsamt och växer utan höga mängder näringsämnen. Gödselmedel är dock nödvändigt för bildandet av fruktved, blommor och en rik fruktbelastning. Sätt rotkraft i planteringshålet när du planterar och förse päronet med de viktigaste näringsämnena. Detta stimulerar även rotbildningen och möjliggör därmed en bra start. Träet kan ta upp näringen beroende på temperatur och luftfuktighet.

Från och med 2:a året sker gödsling på våren (mars till maj) med organisk trädgårdsgödsel och en andra underhållsgödsling med organisk naturgödsel på sommaren (juli till augusti). Det är viktigt att päronträdet inte får stora mängder kväve för sent på året, eftersom veden bör mogna för att klara vintern bra. Gödsla vid behov med Autumn Fertilizer Winter-Fit för att stärka plantorna.

Detta specialgödselmedel innehåller främst högkvalitativt kalium, vilket stärker växten och minimerar frostskador. Undvik rent mineralgödsel i din trädgård. Höga skördar beror främst på korrekt beskärning och inte höga doser av gödselmedel. Fruktträd som har gödslats för mycket ger inte bättre skördar och är mer mottagliga för sjukdomar.
Vårt trädgårdstips: Genom att använda organisk-mineraliska gödselmedel främjar du marklivet och de viktigaste näringsämnena finns tillgängliga för fruktträden efter behov.

Hur beskär jag mitt päronträd?

En ljus krona är viktig för päronens fruktstorlek och mognad. Därför är ett korrekt snitt viktigt. Genom att beskära uppmuntrar du päronträdet att bilda ungt fruktved och ta bort död ved och konkurrerande skott. Beskärningen sker från och med andra året tidigt på våren (så kallad vinterbeskärning). Genom att ta bort överflödiga grenar blir kronan ljusare och fruktträdet behåller en harmonisk form.

Välventilerade baldakiner är mindre mottagliga för sjukdomar. I grund och botten beror beskärningen av fruktträdet på Pyrus ålder och typen av träning (spindel, halvstam, spaljé eller standard). Om tjockare grenar tas bort från gamla fruktträd hjälper en sårtillslutning till att främja sårläkning . För espalier frukt, skär av de skott som täcker frukten på sommaren. Detta förbättrar färgningen och mognaden. Vid kapning av päronträdet är det viktigt att använda vassa skärverktyg för att kunna göra ett jämnt snitt och inte krossa träet.

Följande kommer att tas bort i snittet:

  • gamla och sjuka grenar
  • inåtväxande grenar och konkurrens
  • Vattenskott (vertikala skott på toppen av mestadels platta grenar)

Beskärningsmål för päronträdet: konstruktion av en ljus krona med stamförlängning, huvudgrenar, sidogrenar och fruktved. Du kan också klippa gamla och försummade träd och, med lite tur, förvänta dig frukt under det kommande året.

Vilka tillväxtformer finns i päronträdet?


Rött Williams julpäron

Traditionellt är fruktträd indelade i tre klassiska tillväxtformer:

  • buske
  • halv stam
  • standard-

Päronträdet består av en grundstam och en päronsort. Utöver höjden på ymppunkten är grundstammen ansvarig för tillväxtformen och kraften. Det är viktigt att du tänker på hur mycket utrymme du har när du väljer ditt eget päronträd. Till baljor finns speciella dvärgformer eller pelarformade päron som bara växer lite och är platsbesparande. Standardträd bör planteras i ängsodlingar eller i stora tomter. Busken är idealisk för hemträdgården.

Vilka typer av päron finns det?

Utöver de gamla päronsorterna finns det ett stort antal nya sorter som har uppstått genom förädling och urval. Det mest kända är Williams julpäron, denna typ av päron har funnits i trädgårdar och planteringar sedan 1770. Dessutom finns ‘Roten Williams Christ’, den mörkröda varianten av den välkända klassikern .

Williams Kristus Clapps favorit Bra Louise Harrow Sweet (s) Klassiker i sortimentet tolerant mot eldsläckning Frukt delvis rödfärgad eldfast, endast kommersiellt tillgänglig sedan 1991 söt och kryddig smak, ädel arom

Vilka skadedjur och sjukdomar kan päronträdet få?

Med rätt platsförhållanden är Pyrus communis robusta växter. Undernärda eller försvagade växter är mottagliga för sjukdomar och skadedjur. Det finns inga typiska problem som orsakar stora skador . Iögonfallande egenskaper hos frukten kan vara:

päronriv:

Rostsvampen visar sig på bladen med orange fläckar. Svampen övervintrar i enbärsväxter och överför sporerna på försommaren om vädret är lämpligt. När det första angreppet inträffar, ta bort de drabbade bladen och behandla dem med ekologisk växtbehandling. Vid ett massivt angrepp måste värdväxten (enbär) avlägsnas.

päronkoppor mibe

Brunaktiga, ibland filtliknande, lätt konvexa missfärgningar uppträder på bladen. Skadan liknar päronskorpa. Det första angreppet är redan synligt strax efter grodd. Även de återväxande skotten påverkas. De flesta päronträd tål angreppet och det finns inga bestående skador. Ändå är päronträdet försvagat och det bör man motverka med så kallade groningssprayer.

FAQ – Vanliga frågor om Pyrus communis

Vad händer om jag inte beskär päronträdet?

Även utan beskärning kommer ditt träd att blomma och du kan förvänta dig en bra skörd. Men efter flera år utan topiary blir grenarna tätare och tätare och det saknas ljus inuti kronan. Resultatet blir att mindre frukt hänger på trädet och fruktstorleken blir mindre och mindre. God kvalitet kan endast uppnås genom regelbunden skärning. Om du missade rätt tidpunkt och inte klippte kan du göra små korrigeringar med ett sommarklipp.

När är rätt tidpunkt att skörda?

I grund och botten varierar skördetiden beroende på sort. Du kan skörda från mitten av augusti till slutet av oktober. Vissa sorter går att äta direkt, andra behöver lagring tills de är saftiga och aromatiska. Med dessa höstpäron skiljer man på mognad för plockning och mognad för konsumtion.

Vad kan vara anledningen till att Pyrus communis bär lite frukt?

Låga skördar kan vara ett resultat av sen frost, dåligt väder under blomningsperioden, brist på pollinerare eller för få insekter. Även om man kapar för tveksamt bildas för lite fruktved. Fruktträdet bär också mindre frukt på skuggiga platser.

Vad är den berömda Birnbaum-dikten?

Herr von Ribbeck på Ribbeck i Havelland, Ett päronträd stod i hans trädgård, Och den gyllene höstsäsongen kom, Och päronen lyste vida och brett, Då, när middagen ringde från tornet, proppade Ribbeck båda fickorna fulla, Och kom in clogs Boy, så han kallade: «Pojke, vill du ha en öl?» Och när en flicka kom, ropade han: «Lütt Dirn, Kumm man röwer, jag ska ha ett päron.»

 

Related Posts

Plantera och ta hand om oregano — lär dig allt om den klassiska pizzakryddan

Oregano kallas ibland också för falsk mejram och är en av de viktigaste örterna i medelhavsköket . Bladen på de fleråriga perennerna är särskilt smakrika för pizza…

Plantera och skörda mynta — lär dig allt om klassikern

Mynta är en klassisk aromatisk växt som främst används för att smaksätta te , kalla drycker eller desserter . Utöver den välkända pepparmyntan finns ett mycket omfattande…

Citronverbena — lär dig allt om citronbusken

Saker att veta Plats Plantering Skötsel Vattning Skörd Skadedjur & sjukdomar Vanliga frågor Matchande produkter: citronverbena Intressanta fakta om citronverbena Botaniskt namn: Aloysia citrodora, Lippia citriodora, Verbena…

Plantera och ta hand om lavendel

Med sina underbart doftande blommor är lavendel en klassiker som inte bör saknas i din egen trädgård. Den karakteristiska doftupplevelsen väcker minnen från Provence. Den robusta växten…

Physalis – plantera och njut av det andinska bäret

Physalis, även känd som Andinska bär eller Cape krusbär , är känd som en dekoration av rätter eller i desserter . De exotiska frukterna är lätta att…

Att ta hand om salvia — tips om växten med lång tradition

Den aromatiska örten salvia är en integrerad del av medelhavsköket. Klassiker som Saltimbocca eller friterade salviablad har berikat menyn länge och du har säkert ett recept med…