Sköta jordgubbar — med våra tips för en skörd med hög avkastning

Saker att veta Plats Plantering Skötsel Vattning Gödsling Skörd Arter Skadedjur och sjukdomar Vanliga frågor

Matchande produkter: jordgubbe

Intressanta fakta om jordgubben

Botaniskt namn: Fragaria x ananassa eller Fragaria vesca
Andra namn: vildsmultron, månadsjordgubbe
Användning: frukt för omedelbar konsumtion och bearbetning, söt frukt
Ursprung: vildjordgubbe: Europa, sorter med stor frukt: Sydamerika
Blomningsperiod: april till augusti
Skördeperiod : Maj till september
Blomfärger: vit till rosa
Specialegenskaper: Jordgubbar är bland de lokala frukterna med lägst kaloriinnehåll. De innehåller mycket C-vitamin, järn och folsyra. Efter skörd bildas ett stort antal löpare. Du kan använda dessa för förökning. Ta bort löparna och förstärk växterna.

Jordgubbar är en av de mest populära fruktväxterna . Doften av de söta, röda frukterna är mest intensiv när de är nyplockade från trädgården. För att kunna uppleva denna smakupplevelse kan du helt enkelt plantera dem i trädgården eller njuta av dem i stora krukor på balkongen. Med ett urval av olika sorter kan du skörda den läckra söta frukten från slutet av maj till långt in på sommaren. Botaniskt sett är medlemmen av rosfamiljen en pseudofrukt. De faktiska frukterna är de små gula prickarna på ytan, dessa är också kända som «nötter». Med rätta är jordgubben inte ett riktigt bär, utan en så kallad aggregatfrukt, vars frön inte finns på insidan av fruktköttet, utan på toppen. Sorten kan knappast förbises, runt 1000 sorter är kända, men endast ett 100-tal används i odling. Senga Sengana är den mest kända representanten i sortimentet. De största skillnaderna mellan sorterna är mognadstid, arom, storlek och tillväxtkaraktär.

köpa jordgubbar

På vilken plats trivs jordgubben bäst?

Jordgubbar klarar sig bra på soliga platser och producerar stora mängder aromatisk frukt. Även med mindre sol växer frukten och bär frukt, men dessa är betydligt mindre och inte lika söta. Jordgubbsplantor är vinterhärdiga men känsliga för uttorkning i blåsiga lägen. En lös och humusrik jord med en lätt sur jord (pH-värde 5,5) är idealisk. En tung jord med stillastående fukt tolereras inte, här kan rotsjukdomar förekomma. Det är därför lämpligt att lossa jorden ordentligt eller att odla den på dammar innan man planterar en ny.

Hur planterar jag mina jordgubbar i trädgården?

Ta reda på allt om att plantera jordgubbar, rätt planteringstid, skaffa sticklingar och de bästa planteringspartnerna för jordgubbar.

När är den bästa tiden att plantera jordgubbar?

Det bästa är om du planterar jordgubbar på sensommaren . Den populära fruktplantan behöver tillräckligt med tid för rik fruktproduktion.
Därför är plantering före hösten alltid att föredra framför plantering på våren. Efter vintern kan du köpa jordgubbsplantor från mitten av mars till mitten av maj och plantera dem i marken , i högbäddar eller i krukor .

Om den planteras på våren blir skörden och andelen större frukter lägre . Sommarplantering har fördelen, särskilt med engångsbärande typer, att perennen rotar bra, det bildas många blommor och det blir en frodig gardin nästa år. Hibernationen (kallfasen) är nödvändig för blomningsinduktion och blomning i vissa jordgubbssorter.

Fakta: Skörden av jordgubbar är högst under det andra året. Det är därför viktigt att använda den optimala tiden för att plantera jordgubbarna och, om möjligt, att plantera nya varje år. Från det tredje året minskar skördevolymen och frukterna är mindre.

Plantera jordgubbsplantor från din egen förökning

Förutom möjligheten att köpa jordgubbsplantor kan du enkelt få utlöpare från befintliga bestånd. Nästan alla sorter bildar så kallade utlöpare som man kan skära av och använda för förökning . Den bästa tiden att samla löparna är på sommaren . Efter skörden bildar de gamla jordgubbsplantorna utlöpare på ett slags snöre. Dessa unga plantor är fästa vid moderplantan . Det finns vanligtvis flera unga plantor på en utlöpare. Några av avlöparna har redan rötter.

För förökning separeras avlöparna från moderplantan och planteras i individuella krukor . Odlingskrukorna , som är biologiskt nedbrytbara, är praktiska för detta. Fyll odlingskrukorna med Kölle ekologisk odlingsjord och plantera en ung jordgubbsplanta i varje kruka. När du förökar jordgubbar, se till att jorden är jämnt fuktig. Det är viktigt att underlaget aldrig är för fuktigt, men heller aldrig torkar ut. En ljus, halvskuggig plats utomhus är lämplig som plats för jordgubbsförökning . Ett omslag med Kölle trädgårdsfleece hjälper till att minska avdunstning vid förökning av jordgubbar och främjar rotbildning. Metoden som ibland rekommenderas är att den unga plantan får ligga kvar på plantan tills rötterna är färdiga och de unga jordgubbsplantorna separeras från moderplantan och kruktas först på sensommaren.

3 tips för att föröka jordgubbar genom sticklingar

  1. Redan i maj, markera de växter som bär rikt och bildar stora frukter.
  2. Använd endast friska jordgubbsplantor för förökning.

Välj stoloner som är så nära moderplantan som möjligt. Dessa unga plantor (Kindel) är vanligtvis starkare. Fakta: För att ta hand om dina jordgubbsplantor bör du skära av avlöparna så tidigt som möjligt . De försvagar plantorna och utan att ta bort löparna blir skörden det följande året mindre. Observera, med eviga sorter kan du lämna rankorna på moderplantorna, eftersom frukter också bildas på de unga plantorna.

Steg-för-steg-instruktioner för plantering av jordgubbar

Oavsett om du har självförökande växter eller köpt jordgubbsplantor, är planteringsprocessen densamma. Att plantera i marken eller i en högbädd är idealiskt för en framgångsrik jordgubbsodling. Odling i krukor och lådor är ett bra sätt att njuta av de söta frukterna på altanen eller balkongen, men högre avkastning kan förväntas vid plantering i marken. Som en söt frukt är det lämpligt att plantera fruktbärande jordgubbssorter oftare.

Plantera jordgubbar i baljor/blomlådor/i hängande korgar:

    • Välj framför allt sorter som bär frukt oftare eller små sorter som månadsjordgubbar och vildsmultron för odling i krukor eller balkonglådor. Men i princip kan du plantera alla sorters jordgubbar.
    • Se till att det finns minst 5 liter jord per jordgubbsplanta. Ju större krukan är desto bättre håller den fukten och desto lättare är den att sköta på sommaren.
    • Jordgubbar bör planteras i krukor som är ca 15 cm i diameter och minst 15 till 20 cm höga.
    • Håll ett avstånd på cirka 20 till 25 cm mellan de enskilda plantorna.

Nästan alla jordgubbssorter lämpar sig i princip att planteras i hängande korgar. Hängande jordgubbar rekommenderas särskilt för hängande korgar.

Plantera jordgubbar i marken/högbädden:

  • God jordberedning är avgörande för en riklig skörd och söt frukt.
    Om möjligt, året innan du planterar jordgubbar, bör du så gröngödsel för att förbättra jorden eller tidig potatis i förkultur.
  • Innan du planterar bör du vattna de unga jordgubbsplantorna väl.
  • Välj ett plantavstånd på 20 till 30 cm inom raden och 50 cm från rad till rad. Månadsjordgubbar placeras 25 cm från varandra.
  • Var noga med att inte plantera jordgubbsplantorna för djupt i jorden. Rotkragen ska vara i nivå med marken. Att plantera för djupt kan orsaka röta.
  • Tills de slår rot är det viktigt att de unga plantorna vattnas efter behov . I faser med lite nederbörd kan vattning varannan till var tredje dag vara nödvändig.
  • Plantering i mulchfolie minimerar ogrästillväxt och därmed underhållsarbetet. Dessutom minskar avdunstning och mindre vattning krävs.

Vilka planteringspartners passar bra med jordgubbar?

För jordgubbar i flerårig odling är blandodling ett sätt att utnyttja det tillgängliga utrymmet mer effektivt. Vitlök eller purjolök passar bra i kombination med jordgubbar. Speciellt det första året är det tillräckligt med utrymme mellan de unga jordgubbsplantorna och man kan plantera blandkulturen optimalt. De så kallade «goda grannarna» gynnar kulturen och du bör plantera jordgubbarna blandade.

Blandad kultur av jordgubbar

Bra grannar

      • Gurkört: främjar blomning och befruktning
      • Vitlök, purjolök, lök: håll sniglar borta

Gräslök: hämmar svampsjukdomar

Dåliga grannar

  • alla typer av kål
  • potatisar
  • tulpaner
  • gladioler

Trädgårdsmästarens tips: För att stärka plantorna är det fördelaktigt att bryta ut eller klippa bort de första blommorna. Detta är särskilt viktigt vid plantering på våren. De unga plantorna måste först etablera sig och bilda rötter. Därför är de första frukterna på unga plantor sekundära och försumbara till en början. Gör utan den första skörden, eftersom starka växter ger bättre avkastning på sikt.

Hur tar jag hand om mina jordgubbar på rätt sätt?

 

Jordgubbsplantor är robusta och lättskötta . Det är viktigt för en hög avkastning att jorden hålls jämnt fuktig och att gödsel appliceras vid behov. Ogräs bör tas bort under hela året och bädden försiktigt lossas efter kraftiga regn. Du kan också klippa bort de gamla löven efter skörden . Som ett resultat spirar nya blad bättre och vitaliteten ökar. Plantorna ger störst skörd andra och tredje året. Efter tre till fyra år minskar skörden, fruktstorleken och kraften och det blir nödvändigt att placera nya plantor på en fräsch bädd.

Tillsätt träspån, halm eller speciell jordgubbs- och vegetabilisk ull i krukjorden direkt efter blomningen. Detta håller grödan ren, torr och frisk. Att ta bort löparna hjälper växten att spara energi. Det är därför lämpligt att skära rankorna direkt på moderplantan. Vid behov kan de unga skotten planteras i krukor som förökningsmaterial. Om skotten lämnas på moderplantan blir raden tätare. Detta kommer att resultera i mindre frukter och en mindre skörd under det kommande året.
Våra bästa tips :

Med olika sorter i trädgården kan du skörda nästan hela sommaren. Det är viktigt att du alltid skördar de söta jordgubbarna direkt och inte låter dem stå på rankan för länge. Med rätt vård kan du välja och njuta varannan till var tredje dag. Perennerna kan också odlas i stora behållare med tillräckligt med jord.

Läckra recept med jordgubbar

Här kan du hitta läckra recept och ta reda på hur du kan använda jordgubbar. Våra instruktioner är idealiska för kopiering. Smaklig måltid!

Till receptet

Hur vattnar jag min jordgubbe rätt?

Jordgubbsplantor behöver konsekvent jordfuktighet . Så varken stående vatten eller långa perioder av torka är bra för perennerna. Det är viktigt att vattna jämnt direkt efter plantering tills fruktplantorna har slagit rot. Det är också viktigt att dessutom vattna lätta jordar under torra perioder eller direkt efter blomningen. Vattnar du för lite i april och maj blir resultatet små frukter och låg avkastning.

Viktigt när man vattnar jordgubbsplantor är:

        • Häll om möjligt inte över bladen och blommorna utan direkt på rothalsen. Detta sparar vatten och växterna håller sig så torra som möjligt.
        • Att vattna på morgonen är idealiskt, så att vattnet absorberas så bra som möjligt och växterna är torra på natten.
        • Jorden bör torka ut lite innan nästa vattning.

Vattna aldrig i den flammande middagsvärmen.

Hur gödslar jag min jordgubbe på rätt sätt?

För tillväxt och en bra skörd är det viktigt att du gödslar jordgubbarna . Förutom vatten och sol krävs det tillräckligt med gödsel om du odlar bär i trädgården. Gödsla på våren för att ge plantan tillräckligt med näringsämnen för tillväxt och fruktsättning. Ett grönsaks- och bärgödsel är väl lämpat. Denna organisk-mineraliska specialgödsel med guano innehåller naturliga råvaror och främjar därmed hälsa och fruktsättning. Det har en långtidseffekt på upp till tre månader. Ytterligare gödsling utförs efter skörd för att främja tillväxt och, i vissa sorter, nya blommor. Det är viktigt att aldrig gödsla på torr jordbör göras, annars kan rotskador uppstå. Se till att du använder ekologiska bärgödselmedel, detta håller i månader. Mineralgödsel eller färsk gödsel rekommenderas inte eftersom de höga halterna av kväve, särskilt i nya jordgubbar, är skadliga för rötter och fruktkvalitet. En balanserad tillgång på näringsämnen ger dig en rik skörd och söta frukter.

Vårt trädgårdstips: Gödsla högst två gånger om året , eftersom växter som matas för överdådigt ger mycket löv och färre frukter. Vi rekommenderar ett speciellt gödselmedel som förser jordgubbsplantorna med tillräckligt med näring men som inte innehåller för mycket kväve. För växter äldre än två år fungerar ett tunt lager av väl ruttnade komposter som jordaktivator på sensommaren.

När kan man skörda jordgubbar?

Skörden av jordgubbar beror på vädret, platsen, sorten och planteringstiden . Om du planterade jordgubbarna i augusti kan du förvänta dig de första frukterna från mitten av maj. Vid plantering på våren kan det hända att det bara finns några få frukter på jordgubbsplantorna i maj. Huvudskörden sker sedan under det kommande året. Beroende på sort sträcker sig perioden då du kan skörda mogen frukt från slutet av maj/början av juni till september. Beroende på mognadsperioden delas jordgubbar in i grupper :

          • Tidiga sorter (skörd från slutet av maj/början av juni)
          • Mitten av tidiga sorter (mitten av juni)
          • Mid-sena sorter (början av juli)

Sena sorter (början av juli)

Everbearing jordgubbar — intressanta fakta om den speciella gruppen

Termen eviga jordgubbar talar för sig själv. Gruppen, även känd som återblommande jordgubbar, oftare med jordgubbar eller jordgubbar året runt, möjliggör en regelbunden skörd från slutet av maj till sensommaren . Everbärande jordgubbar kan planteras i krukor, hängande korgar eller balkonglådor. Till skillnad från de en gång bärande jordgubbarna, där skörden är begränsad till 2 till 4 veckor, kan du med de evigt bärande sorterna plocka individuella frukter om och om igen i månader . Ständigt bärande jordgubbar är den perfekta söta frukten , väl lämpade för odling i högbäddar, naturliga trädgårdar, familjeträdgårdar, balkongträdgårdar och mycket mer. Nackdelen med de remontanta sorterna är attSkördemängden per vecka är mycket lägre än med de enbärande sorterna. Plantera de evigt bärande sorterna i Kölle ekologisk bär- och sötfruktsjord. Detta torvfria substrat är klart att använda och är idealiskt för att plantera jordgubbar.

Vilka typer av jordgubbar finns det?

En stor klassificering baseras på mognadstiden. Det finns tidiga, mellersta och sena sorter. Det finns också arter som bär frukt en och flera gånger, eftersläpande jordgubbar, månadssmultron och vilda jordgubbar.

Engångsbärande jordgubbssorter:

Jordgubbar är perenner som bär mogen frukt från slutet av maj till slutet av juni, beroende på sort. Denna grupp producerar stora skördar på kort tid. Det bästa är om du planterar flera sorter i din egen trädgård, så skördetiden kan vara 8 till 10 veckor. Om enbärande sorter planteras i juli och augusti får de full avkastning redan året efter. Denna grupp kräver vinter/kylpaus för blomning och därför kan endast en liten avkastning förväntas vid plantering i mars och april.

Upprepa bärande jordgubbssorter (två gånger bärande sorter)

Jordgubbarna, även kända som återblommande sorter, är klara för skörd i juni/juli och kan efter en tids vila plockas i mindre mängder i augusti och september. Den totala skörden för denna grupp är inte större än den för enbärande jordgubbar, men skörden sprids över en längre tidsperiod , vilket gör dem till den perfekta söta frukten. Sorter som bär flera växter behöver inte en kall fas för att framkalla blomning. Skördemängden beror på plantornas ålder.

Hängande jordgubbar/klätterjordgubbar

Hängjordgubbar eller klätterjordgubbar är utmärkta för fönsterlådor , hängande korgar och högbäddar. Dessa sorter kännetecknas av bildandet av många och långa löpare. Rankarna är upp till 1 meter långa och kan fästas på en spaljé — detta gör dessa sorter möjliga som klätterjordgubbar eller hängande jordgubbar.

Frukterna visas på skotten, och inte bara på busken. Som hängande form eller klätterväxt är de sorter som bär frukt flera gånger idealiska för planteringskärl och stora behållare. Så här kommer garanterat jordgubbskulturen på balkongen att lyckas.

Månatliga jordgubbar (Fragaria vesca var. semperflorens)

Denna robusta specialitet kännetecknas av en ojämförlig arom med liten frukt. Som en alltid bärande jordgubbe med karakteristisk smak levererar den outtröttlig blomning och en kontinuerlig belastning av frukt långt in på hösten. Den aromatiska söta frukten tål även delvis skuggade platser och kan enkelt odlas i krukor och baljor på balkongen och terrassen. Till skillnad från de storfruktade arterna bildar månatliga jordgubbar knappt några löpare och kan lätt förökas genom sådd.

Vildsmultron (Fragaria vesca)

Denna en gång bärande art övertygar med en ojämförlig arom. Frukterna är mindre än månatliga jordgubbar, men smakupplevelsen är makalös . Typiskt för denna art är också den kraftiga bildningen av löpare och därför även lämpligheten som marktäckare med en platt växt. En plats i full sol rekommenderas inte här.

Jordgubbar i hinkar

I princip kan alla jordgubbssorter planteras i krukor , men typer som bär flera gånger, månadsjordgubbar, klättrande och släpande jordgubbar är särskilt lämpliga för krukor. Ett varmt och soligt läge är viktigt för all frukt i behållaren. Använd största möjliga behållare för att ge plantan tillräckligt med utrymme för god rotutveckling. En volym på 20 liter per planta är idealisk. Med mindre fartyg ökar underhållsinsatsen. När man planterar i hinken är det också viktigt att se till att behållaren har ett dräneringshål, ett dräneringslager för att skydda mot vattenförsämring och högkvalitativ jord används.

Viktigt för jordgubbsodling i krukor:

            • ge en tillräckligt stor volym jord
            • Vattenavrinning måste garanteras
            • Placering utomhus året runt (krukskydd vid låga temperaturer)
            • jämn vattenförsörjning, undvik vattenförsämring
            • Behovsbaserad gödsling (organisk gödsel som fungerar i månader är idealisk)

ta bort löparna efter skörd

Vilka skadedjur och sjukdomar kan jordgubbar få?

Med de rätta förhållandena på plats är jordgubbar tåliga växter . Undernärda, försvagade eller övergödslade växter är mer mottagliga. Följande problem är möjliga:

snigelskada

Det är viktigt att du reagerar snabbt på de första tecknen på matning. Om möjligt, vattna bara tidigt på morgonen och samla upp eventuella frukter som finns. Odling i högbädd är idealisk, här förekommer sällan snigelangrepp.

löss

Först och främst kan ett angrepp av löss ses på skottspetsarna. Lössangrepp uppstår vanligtvis vid odling i polytunnel eller växthus. Stärk växterna med ekologisk växtbehandling då detta stärker växternas eget immunförsvar på ett naturligt sätt och minskar spridningen av skadedjur och svampangrepp .

mjöldagg

Mögelangrepp förekommer på försvagade växter, särskilt efter varma, torra temperaturer och torkastress. Svamptillväxten syns på undersidan av löven, bladverket blir rödbrunt och löven krullar ihop sig . En vit beläggning bildas på frukten. Ta bort drabbade växtdelar och förbättra platsförhållandena . Det är viktigt att jordgubbsbuskarna får så lite fukt som möjligt från plantan, att plantorna inte är för täta och att gödseln inte innehåller för mycket kväve. Även här rekommenderas en behandling med en ekologisk örtbehandling.

FAQ — Vanliga frågor om jordgubbar

Måste bladen på jordgubbsbusken skäras av?

Efter skörd kan gamla och torra löv tas bort på hösten. Denna vårdåtgärd främjar vitaliteten hos bärfrukten. En beskärning är till hjälp, särskilt vid angrepp av sjukdomar och skadedjur. Växter som har beskurits tillbaka växer frodigare och blommar mer nästa vår.

Vilka är de bästa partnerna för jordgubbar?

Optimala partners för kombinationen är gräslök, ringblommor, ringblommor, dill, vitlök och gurkört. Beroende på art hålls sniglar borta eller förebyggs svampsjukdomar.

Hur förökas jordgubbar?

Den vanligaste förökningsmetoden är att unga plantor genom att skära av utlöparna. Du kan också föröka månatliga jordgubbar genom att så.

Kan jordgubbar odlas i växthus?

Skyddad från vind och väder kan den populära frukten odlas i polytunnel eller växthus . Sorter som bär blommor flera gånger är idealiska, eftersom ingen kylstimulans behövs för att blommorna ska utvecklas. En konstant vattentillförsel är särskilt viktig vid skyddad odling. En nackdel är den frekventa angreppen av bladlöss och kvalster under glas och folie. Den förebyggande användningen av växtförstärkningsmedel och appliceringen av nyttiga insekter hjälper här.

Måste löparna på jordgubbar tas bort?

Jordgubbsplantor bildar ofta ett stort antal löpare. Helst bör dessa tas bort helt. Detta stärker växterna. Om stolonerna inte tas bort blir moderplantorna svagare.

Är vinterskydd nödvändigt?

På tuffa ställen kan ett fleeceskydd skydda mot frysning. Ett tunt lager kompost eller halm har också en isolerande effekt. Kraftigt befruktade exemplar är mer mottagliga för låga temperaturer.

Related Posts

De bästa presentidéerna för trädgårdsälskare

Letar du efter en present som är populär och ger mycket glädje? Låt dig inspireras av våra presenter och välj din perfekta present från vårt urval av…

Din perfekta julgran

Julen anses vara den viktigaste högtiden på året — och granen har varit dess festliga centrum i generationer. Julgranstraditionen uppstod från olika kulturers seder. Det finns dokumentära…

Amaryllis-vård — allt du behöver veta om den populära riddarstjärnan

Riddarstjärnan är en subtropisk lökväxt , även känd som amaryllis . Som ett resultat av detta skiljer sig dess livscykel avsevärt från den för andra inomhusväxter. Med…

De viktigaste tipsen för december

1.Fåglar behöver matas kontinuerligt. 2.Sköta krukväxterna i vinterkvarteren. 3.Ta med ljus in i den mörka årstiden med älvljus och ljus. 4.Skörda lammsallat, brysselkål, purjolök och grönkål. 5.Trädgårdsredskap…

Enkelt att dekorera med julstjärnor

Dekorera ditt hem med färgglada julstjärnor. Med våra DIY-tips blir adventstidens klassiska krukväxt en höjdpunkt, även perfekt som presentidé.   Den klassiska krukväxten skapar en julstämning under…

Börja mata vilda fåglar tidigt

Vilda fåglar kan observeras på nära håll vid utfodringsstationer. Här kan du ta reda på varför du bör börja mata tidigt och vad som är viktigt att…