Drycker med färska örter

Upplev sommaren med färska örtdrycker. Nu är de aromatiska växterna rika på värdefulla ingredienser och kan skördas i trädgården eller på balkongen tack vare sin kraftiga tillväxt. Cocktails kan dekoreras förtrollande med doftande blommor, medan barn älskar iste med mynta. Lär känna mångfalden av örter och njut av ett nylagat örtte, iste, smoothie och cocktail , läcker och rik på värdefull arom.

Vilka är fördelarna med drycker med färska örter:

• kan göras utan tillsatt socker
• smakar aromatiskt
• är fria från konstgjorda tillsatser
• går snabbt att göra
• ger variation

Användningen och njutningen av örter som te har en lång tradition, och särskilt örtteer används särskilt frekvent.

Med våra tips kommer du att uppleva örtte på ett väldigt speciellt sätt:

• Använd nyskördade örter.
• Med citronskivor, syrablad, citronverbena och fruktmynta får du en varierad mix.
• Fortsätt att prova nya blandningar för att göra teet mer varierat.

Förutom teklassikerna pepparmynta och citronmeliss är välkända medelhavsörter som rosmarin , timjan och lavendel idealiska för aromatiska teer från vår egen örtagård. Låt dig överraskas av våra speciella örter och prova olika örter.

Tre speciella teörter:

örtnamn

Jiaogulan (odödlighetens ört) Brahmi

Gotu Kola (Långlivsväxt)

Botanisk beteckning

Gynostemma pentaphyllum Bacopa monnieri

Centella asiatica

växtdelar som används

Blad, färska eller torkade Blad torkade

lämnar färska

smak

sött syrligt te, något bittert

aromatisk

Det är också särskilt viktigt för barn att dricka tillräckligt. Letar du efter läckra drinkar ? Hemgjorda örtdrycker är ett värdefullt tillskott. Prova själv och upplev helt nya smakupplevelser. Så Kölle Ekologisk Äppelmynta passar till läckert äppelmintete . På grund av det låga mentolinnehållet i myntan är detta te en idealisk dryck för hela familjen .

För att söta de örtbaserade dryckerna, använd helst sötsmakande örter . Det smakar gott och sparar kalorier.

Följande är särskilt lämpliga för detta:

• Kölle Bio Zuckerblatt – den kalorifria sockerersättningen. Bara 2-3 blad per kopp te ger samma sötningskraft som en tesked socker. Att söta kan vara så enkelt.

• Kölle Organic Aztec Sweet Herb – det naturliga sötningsmedlet utan kalorier. Färska eller torkade ger bladen en unik smakupplevelse som påminner om mynta och honungsmelon med lätt anismak. Inte minst på grund av denna speciella arom är Kölle Organic Aztec Sweet Herb idealisk för utsökt te.

Fantasin känner inga gränser. Kombinationen av örter och fruktjuice skapar läckra drinkar för sommaren . Dessa är fria från konserveringsmedel och konstgjorda smaker och gör med isbitar en somrig drink för stora och små. Barn hjälper gärna till med urvalet av aromatiska växter och upplever den stora variationen av örter med alla sina sinnen. De ömtåliga bladen på tuggummiväxten överraskar med en mild mintsmak och kan avnjutas direkt från växten. Örtspecialiteten med den underbara doften av tuggummi smakar också varmt eller kallt som te, vilket gör det till ett absolut nöje.

Gröna smoothies är ett snabbt och enkelt sätt att få i sig tillräckligt med frukt och grönsaker i din kost. Upptäck hur kul den här läckra måltiden kan vara när du förbereder frukt, vatten, bladgrönsaker och örter.

Det brukade vara majpunschen , idag är Hugo, Mojito och Pimm’s klassikerna på varje sommarträdgårdsfest. Cocktails berikar varje evenemang och förmedlar en semesterkänsla och livsglädje . Skäm bort dina gäster med speciella, egenblandade cocktails – efter personlig smak med eller utan alkohol. Möjligheterna är nästan obegränsade och användningen av färska örter skapar spännande blandningar. Låt dig inspireras och lär känna de många varianterna. Beroende på tillgången på örterna skapas alltid nya delikatesser . En aromatisk örtpunsch är den perfekta välkomstdrinken på din sommargrill.

Örtstans — alkoholfritt

• Säsongens örter (vedruff, mynta, citronmeliss, syra, mejram, salvia, citrongräs, citronverbena, etc.)

• 1 liter äppeljuice

• 1/2 liter mineralvatten

• Saft från en citron

Häng örtknippet i äppeljuicen och kyl. Ta bort buketten efter minst 3 timmar, tillsätt citronsaft och mineralvatten och servera skålen direkt. Som alternativ kan även mousserande vin tillsättas.

Användningen av färska örter förfinar smaken på dina cocktails underbart . Se till att du ger den en speciell touch med en attraktiv dekoration. Upptäck cocktailörterna citronmeliss, ananasmynta, grönmynta eller spansk mynta från vårt Kölles ekologiska örtsortiment.

Även som balkongträdgårdsmästare behöver du inte klara dig utan den aromatiska variationen av färska örter. Även i de minsta utrymmen kan en underbar örtagård skapas med liten ansträngning. Läs mer om detta i bloggen ”Lätt att odla örter och grönsaker” . Du kan ta reda på allt om det stora ämnet örter i våra skötseltips för dina örter «Hur tar jag hand om mina örter på rätt sätt?» och av vår specialistpersonal i trädgårdscentren.